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L’hôtel El Minzah de Tanger, l’un des plus emblématiques de la ville du détroit, avait quinze jours pour se mettre en conformité avec les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, au risque de devoir fermer boutique. Une semaine après l’avertissement du ministère du Tourisme, qui avait déclassé l’hôtel de cinq ...

El Minzah, l’hôtel mythique de Tanger qui a accueilli des stars et des chefs d’Etat n’est plus que l’ombre de ce qu’il était au point d’être déclassé de 5 à 3 étoiles. C’est en tout cas la décision d’une commission de contrôle du ministère marocain du Tourisme qui a décidé ...